Beržanskienė yra baigusi Vilniaus universiteto Teisės fakultetą, VU Filosofijos fakultete įgijusi psichologijos bakalauro laipsnį, taip pat – baigusi vadovų MBA programą „Baltic Management Institute“, įrašyta į teismo mediatorių sąrašą.
Naujoji „ORLEN Lietuva“ Teisės departamento vadovė yra sukaupusi daugiau nei 19 metų vadovavimo patirtį Baltijos šalių ir Baltarusijos verslo advokatų kontoroje „Sorainen ir partneriai“.
Savo 30 metų darbo karjerą ji pradėjo advokatų kontoroje „Ellex Valiunas“ teisininkės pozicijoje, išlaikiusi advokatūros egzaminą įkūrė savo kontorą, kuri vėliau išaugo į advokatų kontorą „Sorainen ir partneriai“.
Beržanskienė 8-erius metus (2008-2014) buvo Lietuvos advokatūros valdymo organo – Advokatų tarybos – narė bei tuo pačiu laikotarpiu Lietuvos delegacijos CCBE (Europos advokatūrų ir teisininkų draugijų taryba) vadovė, 2011-2017 m. Nuolatinio arbitražo teismo Hagoje narė. Nuo 2018 iki 2024 m. Renata yra ICC Tarptautinio Arbitražo Teismo narė bei įrašyta į Vilniaus komercinio arbitražo teismo arbitrų sąrašą.
AB „ORLEN Lietuva“ yra didžiausia Lietuvos įmonė, eksportuojanti daugiausia produkcijos ir sumokanti didžiausius mokesčius. Nuo 2006 m. PKN ORLEN išleido daugiau kaip 4 mlrd. JAV dolerių Mažeikių naftos produktų perdirbimo gamyklai įsigyti ir tolesnėms investicijoms į ją.